पदार्थ सभोवतालचे- अवस्था आणि गुणधर्म Go Back उत्कलन, गोठण views 4:17 ‘उत्कलन’ याचाच अर्थ ‘उकळणे’. शुध्द पाणी १०००C तापमानाला उकळते. यालाच आपण पाण्याचा उत्कलनांक असे म्हणतो. “ज्या तापमानाला पाणी गोठू लागते, त्या तापमानाला आपण पाण्याचा ‘गोठणबिंदू’ असे म्हणतो.” पदार्थांच्या अवस्था आणि अवस्थांतर पदार्थांच्या अवस्था उदाहरणे उष्णता आणि अवस्थांतर उत्कलन, गोठण अवस्थांतराचे विविध उपयोग पदार्थांचे गुणधर्म कठीणपणा घनता धातूंचे गुणधर्म उष्णता वाहकता